お読みいただく前に
① ワインについて自分なりに100点満点で評価していますが、基準がかなり偏っています。
② 文末にワイン名とラベル表記、輸入元、購入価格などを記していますが、醸造所もしくは現地ワインショップで購入したものはEuro価格表示のみです。 ● よく行くHP ★ドイツワイン紀行 ★Naturrein YKUWA'S GERMAN WINE PAGE ★安ワイン道場 ● よく行くブログ ★モーゼルだより ★Schloss Naturrein ★ワインな日々~ブルゴーニュの魅力~ ★ワインと絵画がある生活 ★ワインのきらめき ~我が家のドリンキング・レポート~ カテゴリ
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2006年 08月 01日
さて久しぶりに飲むRieslingは、Moselの偉大な醸造家ヴィルヘルム・ハーク氏の長男トーマス・ハーク氏が経営するシュロス・リーザー醸造所の2004年産QbA。昨年訪問した際にこれは飲んでなかったと思うので期待を込めて抜栓。 非常に薄い黄緑色。鉱物的な香りがメインで白い花の香りが少し加わり、果実香は影が薄い。舌を締め付けるような存在感のある酸と、軽めの残糖、適度な果実感、酸と競い合うような高レベルのスレートのミネラル。でもまとまり感には欠け、バランス的には酸とミネラルが勝ち気味。全体にはMoselらしく軽やか。 翌日も酸は元気だがやはりちょっと各要素がバラバラな感じ。飲み頃はもうちょっと先なのか、あるいはこんなもんなのか。とにかく酸が鋭くミネラリッシュで刃物のようなイメージの1本。ここの畑ってこんなにミネラリッシュだったっけなー?親父さんから譲り受けたというブラウネベルク村の畑の葡萄も混じってるんじゃないのか?83/100 2004 Riesling Qualitaetswein Weingut Schloss Lieser (Mosel-Saar-Ruwer) A P Nr 2 589 314 2 05,Alc 10%vol,輸入元「稲葉」,1764円
by gruenhaus
| 2006-08-01 23:29
| Mosel-Saar-Ruwer
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