お読みいただく前に
① ワインについて自分なりに100点満点で評価していますが、基準がかなり偏っています。
② 文末にワイン名とラベル表記、輸入元、購入価格などを記していますが、醸造所もしくは現地ワインショップで購入したものはEuro価格表示のみです。 ● よく行くHP ★ドイツワイン紀行 ★Naturrein YKUWA'S GERMAN WINE PAGE ★安ワイン道場 ● よく行くブログ ★モーゼルだより ★Schloss Naturrein ★ワインな日々~ブルゴーニュの魅力~ ★ワインと絵画がある生活 ★ワインのきらめき ~我が家のドリンキング・レポート~ カテゴリ
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2006年 09月 07日
めっきり秋らしくなり毎晩順調に飲んでますが、最近パソコンのネット環境が不調で思うように更新できない。やっぱりそろそろ買い換えないといけないかなぁと思っていたら急に復活。このパソコンってヤツ、高度な機械のわりに人間臭いところがあってなんかよく解りませんな。まぁいつまた不調になるかわからないのでこの機を逃さずちょっと更新しときます。ジャイエ・ジル開けました、今度はオート・コート・ド・ニュイ。 グレープジュースのような赤紫色。香りはオークがガンガンに効いていてコーヒーやココアの雰囲気、そしてバニラのヒント。味わいは酸がしっかりと持続が長く、果実味は地味、タンニンは荒削り。個々の要素が勝手に主張しまだ全然若過ぎ。それ以上はよく判らないが、とにかく口の中に終始オーク風味とバニラのフレーヴァーが持続。これにもうちょっと果実がふっくらしていたらもっと良いのになぁという印象。翌日も依然として樽香が支配的で、化粧が濃過ぎて素顔がどんなんだか判らない女性のよう。82/100 2004 Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Domaine Jayer-Gilles (Nuits-Saint-Georges) Alc 13%vol,輸入元「ラックコーポレーション」,3969円
by gruenhaus
| 2006-09-07 22:40
| Bourgogne
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