お読みいただく前に
① ワインについて自分なりに100点満点で評価していますが、基準がかなり偏っています。
② 文末にワイン名とラベル表記、輸入元、購入価格などを記していますが、醸造所もしくは現地ワインショップで購入したものはEuro価格表示のみです。 ● よく行くHP ★ドイツワイン紀行 ★Naturrein YKUWA'S GERMAN WINE PAGE ★安ワイン道場 ● よく行くブログ ★モーゼルだより ★Schloss Naturrein ★ワインな日々~ブルゴーニュの魅力~ ★ワインと絵画がある生活 ★ワインのきらめき ~我が家のドリンキング・レポート~ カテゴリ
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2006年 09月 11日
セラーの中にボトルを立てて置いている一角がある。たまたま立ててあるのではなく、横に寝かせると液漏れするのでそうしているのだが。2003 エルデナー・トレップヒェン カビネット。粗末な樹脂コルクが使われている件のアイテム、液面が少し下がっているけれども中身はなんとか大丈夫だった。 淡黄緑色。香りは青リンゴ。蜂蜜のヒントのある優しい甘さとそれに見合うボリュームの酸。2003年産にしてはバランスが良いんじゃないのか。舌を刺激する微炭酸と余韻のミネラル感もメリハリが効いてて悪くない。2年前に飲んだ時に比べると全体にかなり落ち着いて来てはいるが、それでもまだピチピチの部類。2日後も凝縮感があってKBとしてはしっかりし過ぎのような気もするが、その濃厚さの中にもこの畑らしいフワッと包み込むような優しい甘さが感じられるのが嬉しい。酸もしっかりあるのでコルクに問題さえなければ熟成させてみたいところなんだけどなぁ...。84/100 2003 Erdener Treppchen Riesling Kabinett Weingut Joh. Jos. Christoffel Erben (Mosel-Saar-Ruwer) A P Nr 2 602 041 003 04,Alc 8%vol,Euro9.8
by gruenhaus
| 2006-09-11 23:04
| Mosel-Saar-Ruwer
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